厚焼きの壁 - 小明の秘話

厚焼きたまごが厚焼きにならない＼(^o^)/

普通のﾌﾗｲﾊﾟﾝでやってるんだけど､外で食べるような綺麗な厚焼きになったことない＼(^o^)/

たぶん作り方も間違ってるんだろうなぁ､味はおいしいんだけども｡｡

実家の卵焼きはしょっぱいものだったから､
初めて友人宅で甘い卵焼きを食べた時もまさか甘いなんて思わず､
あまりに想像と違った味わいに

｢ｴｯ……なにこれ!卵焼きが甘いなんて変!｣

と気持ちが悪くなってしまって､
繊細な子供だったわたくし､
しばらく卵が苦手になってしまいました｡｡
でもたまにｽｰﾊﾟｰで買って貰えた甘～い厚焼きたまご(当時ごちそう)と同じものだと気づいて､
自分で作るときはどっちも作るように!
だし巻きも甘いのもうまままままま!
卵って最強だよね!!

ちなみに実家の卵焼きは厚焼きとかだし巻きとかでもなく､固まったｽｸﾗﾝﾌﾞﾙｴｯｸﾞみたいなのに大胆に醤油がぶっかけられているﾜｲﾙﾄﾞなものでした｡
母ちゃん厚焼きとか作れたんだろうか｡｡

小明の情報...

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